其实冷链企业应该设计一款真正适合国内小食品店使用的熟食保鲜柜，不用繁琐的管道布置，又可以冷藏保鲜，压缩机放在室内不需要做分体机，为了消费者的健康成长，研发适合的保鲜冷藏产品，是作为企业的源动力。
对于创业，颜为认为，空气问题是大家都很关心的事情，而创业本身对他来说就是挑战。他说：“我还年轻，总要去做点儿有意思的事情，能够对家人、对社会都有意义，不是更好吗？”北京的秋天总是特别短，刚刚没几天作为展示用的熟食保鲜柜又该准备工作了，在夏季炎热时期，利用熟食保鲜柜是很方便的选择，而熟食保鲜 使用前的空档也成为熟食保鲜柜清洗的黄金期。
但很多消费者都有这样的疑惑，制冷设备的年年清洗，熟食保鲜柜吹出的风为何还是有股霉味?其实大家不知道，单单洗产品的过滤网是不够的，这才是源头。如果你试着取下过滤网，就会发现沉积了厚厚一层灰尘的蒸发器。“熟食保鲜柜蒸发器长期不清理就会成为二次污染的源头，家里的空气比外面的还要脏。
这是由于处于冷热空气交换的必经之地，蒸发器上经常有冷凝水附着，潮湿的环境容易滋生大量细菌，对消费者的健康造成巨大隐患，还会增加电量消耗，影响制冷效果，缩短使用寿命。因此，熟食保鲜柜蒸发器长期不清理对人和机器的损害都很大。