中小熟食陈列柜品牌如同八路军，所有成员来自于杂牌军或不正规军，这时就须实行完全正规的、规范化的管理运作模式，所有加入品牌体系的，都和总部有着相同追求，并自愿接受统一规范的管理。他们有着一个共同的使命：普及高品质熟食陈列柜，建立一个专业化、低成本、高效率的熟食陈列柜品牌。
目前，我国的熟食陈列柜的企业制造技术水平参差不齐，能力偏弱，发展状况已经跟不上市场竞争的脚步。如今有些商业制冷设备的企业已提高创新能力，积极调整产品结构，基本满足市场需求但仍有部分产品依赖进口。日本熟食陈列柜的企业已经意识到这一点，开始在其他领域有所突破，对中韩企业形成追赶之势。
成为行业标准的制定者才会走的更好。虽然全球熟食陈列柜不太乐观，不过东南亚商业制冷设备行业却似乎风生水起。它们的目标是争取每个设备都必须使用自己的核心技术，这样就可以从每台保鲜冷藏设备上获得一定利润。业界知情人士分析指出，市场仍在担心熟食陈列柜量日益紧张的问题。